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鸡蛋和此物一起炒,百吃不腻,常吃排出毒素,提高智力,早吃早好

原标题:鸡蛋和此物一起炒,百吃不腻,常吃排出毒素,提高智力,早吃早好

鸡蛋和此物一起炒,百吃不腻,常吃排出毒素,提高智力,早吃早好。大家都知道,鸡蛋的营养非常丰富,鸡蛋能养心安神,补血,滋阴润燥。鸡蛋中的DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,非常适合小孩子和脑力工作者吃。而西兰花有丰富的膳食纤维,能润肠通便,排除毒素,皮肤好,二者搭配营养加倍,身体更健康!常吃排出毒素,提高智力,早吃早好。下面小编就分享做法。

【鸡蛋炒西兰花】

1、整个西兰花用盐水浸泡5分钟,杀虫杀菌,泡好清洗一遍,用刀一朵一朵的切下再用流水清洗干净,去除残留农药。

2、锅中水烧开,加一点油,放入西兰花焯水2分钟捞出备用。

3、2个土鸡蛋打入碗中,加一点温水搅散,然后炒锅烧热加少许油,倒入蛋液炒熟起锅。

4、锅中再倒少许油,放入大蒜炒香,放入西兰花大火翻炒片刻,倒入炒好的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀出锅。

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